Um suco revitalizante é uma excelente maneira de começar o dia ou recuperar energias após um longo período de atividades. Esta receita é rica em nutrientes, vitaminas e minerais, ajudando a melhorar o seu bem-estar geral.

Ingredientes

• 2 cenouras médias: Fonte de betacaroteno, que é convertido em vitamina A no corpo, essencial para a saúde da pele e dos olhos.
• 1 maçã: Rica em fibras e antioxidantes, ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
• 1 pedaço de gengibre (aproximadamente 2 cm): Conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e digestivas.
• Suco de 1 limão: Excelente fonte de vitamina C, que ajuda na absorção de ferro e melhora a imunidade.
• 1/2 pepino: Possui propriedades hidratantes e é rico em vitaminas do complexo B.
• 1 copo de água de coco: Para reposição de eletrólitos e hidratação.
• Mel a gosto: Opcional, para adoçar naturalmente o suco.

Instruções

1. Prepare os ingredientes: Lave bem as cenouras, a maçã e o pepino. Descasque as cenouras e o gengibre. Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos para facilitar o processamento.
2. Misture no liquidificador: Coloque as cenouras, a maçã, o gengibre, o pepino e o suco de limão no liquidificador. Adicione a água de coco.
3. Bata até ficar homogêneo: Processe em alta velocidade até que todos os ingredientes estejam bem misturados e o suco esteja liso.
4. Coe o suco (opcional): Se preferir um suco mais suave, passe a mistura por uma peneira ou pano fino para remover o bagaço.
5. Adicione mel: Se desejar, adicione mel a gosto e misture bem.
6. Sirva e aproveite: Despeje o suco em um copo e beba imediatamente para aproveitar todos os benefícios nutricionais.

Dicas

• Para um toque refrescante, adicione algumas folhas de hortelã ao suco antes de bater.
• Experimente substituir a água de coco por água filtrada ou adicionar algumas pedras de gelo se preferir um suco mais gelado.
• Este suco é ideal para ser consumido pela manhã ou após atividades físicas para ajudar na recuperação e hidratação do corpo.

Aproveite este suco revitalizante e sinta-se energizado para enfrentar o seu dia!